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@ineskomakino

Maria Inês Azevedo

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Adoro os produtos da Capuchinho Verde. São Vegan e caseiros. Aproveitei estes hambúrgueres de feijão preto e alheira e fizemos um jantar fast food, mas saudável! :)
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Não utilizo ovos para cozinhar, mas adoro Scones, pelo que fiz com alguma expectativa esta receita do pingo doce. Utilizei leite de amêndoa. Ficaram deliciosos, um ótimo complemento para o lanche!
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Já fazia bolonhesa aos anos, mas nunca tive muito talento para a cozinha. Com esta receita aprendi alguns truques que sem dúvida que acrescentaram muito ao prato! Adicionei também alguns cogumelos brancos picados que ainda tinha no frigorífico, fica muito bom :)
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Deliciosas almôndegas de soja e cogumelos. Dá para fazer em batch e depois congelar - muito prático!

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