A base de crustacios,moluscos,ainda maisfrescosdoqueemoutrasregioes,e mais no interior a alimentacaoe deproteinadecaca deumlado,asfrituras,que sãoservidasnocaféda manha.do outro,as frutas citricasquepodemserencomtradascomfacilidadeportodaregiaoesaoincorporafasasregeicoesdeumamaneirarefrescante