Las grandes deficiencias nutritivas de la comida mexicana "la panza es primero" uno de los primeros libros en criticar la comida mexicana desde una perspectiva nutricional. Lo recomiendo además de que es fácil de leer
No estoy de acuerdo del todo con este libro, porque Rius se toma muy muy en serio lo de no comer carne, tomar refresco, etc... pero toda la información que tiene es interesante 😬
La Panza es Primero es un libro caricaturesco escrito e ilustardo por Rius en el año de 1972, dando como cita principal la comida mexicana
y "la triste realidad de la comida mexicana" 🤓👌
Eduardo del Río nos muestra que la comida mexicana a pesar de ser muy deliciosa, no tiene los suficientes aportes nutritivos lo cual llega a ser prejudicial para la salud