Depois de uma temporada em São Paulo, o chef Alberto Landgraf comanda o Oteque no bairro de Botafogo, no Rio. Seu foco são ingredientes de qualidade e atendimento elegante.
Menu que surpreende com ingredientes variados e muito sabor! Ambiente pequeno, atendimento impecável. Música animada que quebra a formalidade de restaurante estrelado.
É um restaurante aparentemente simples. A vibe é casual; os adornos, poucos; os preços, bem mais baixos que os dos concorrentes diretos. Mas detalhes como taças de cristal Zalto – as melhores do mundo.
Os ingredientes usados pelo restaurante são em maioria insumos típicos da culinária brasileira, contando com hortaliças e frutos do mar.
Assim, o menu degustação, custa em torno de R$195,00 e traz as entradas, pratos principais e sobremesas da casa.