Panadinhos de seitan no forno

Uns panadinhos de seitan de comer e chorar por mais :)

Ingredientes (para 4 pessoas): 500g de seitan 2 colheres de sopa de molho de soja (shoyu) 1 colher de sopa de azeite 1 colher de sopa de vinho do Porto 1/3 de chávena de farinha de aveia/flocos de aveia triturados (40g) 1 colher de chá de cominhos e