Torta de Camarão

Ingredientes:160g farinha de trigo; 80g manteiga sem sal, gelada, em cubos; 1 gema; azeite; 1 cebola grande picada grosseiramente; 3 dentes de alho picados; 500g camarão G limpo; Sal a gosto; Suco de meio limão; 4 ovos; 100g creme de leite; 150g queijo mussarela ralado; Noz-moscada; salsinha picada.