Nombre científico: Thymus vulgaris Combina bien con bergamota, melisa, pino, lavanda, mejorana, limón, entre otros. DESCRIPTION Famosa por sus capacidades medicinales en Grecia, es una especia popularmente conocida por sus usos culinarios y que ha sido utilizada en el Mediterráneo también para conservar la comida. Su nombre, que proviene del griego "thymos", significa que perfuma. Es un arbusto perenne de hasta 45 centímetros de altura. Sus tallos están repletos de pequeñas hojas aromáticas y verdosas. Sus flores son de color púrpura pálido o blanco. El aceite esencial es de color amarillo pálido a ambarino con un cálido y suave olor mentolado. Extracción Destilación al vapor o al agua de los brotes de las flores frescas o semi-frescas. Beneficios, uso tradicional y popular El tomillo es antibiótico, fungicida y antiviral, por lo que se ha utilizado en la medicina tradicional tanto para cicatrizar heridas como tratar pequeñas llagas de la boca. En masajes y aromaterapi...