Comida RICA

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Hambúrguers Feitos em Casa
Moda
"Adoro estes hambúrguers! Precisam de carne moída (eu peço sempre diferentes tipos e não apenas vitela e podem substituir a carne por tofu), e acrescentem 1 ovo, um pouco de leite, cenoura ralada, alho picado, salsa, pimenta e sal. Façam a forma e congelem. Podem optar por fazer almôndegas."
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Caldo Verde 💚
Moda
"Porque é quase são joão *cough cough* e eu adoro caldo verde, mostro como se faz caldo verde cá em casa: do modo tradicional. A couve galega é cortada fininha, esfergada e espermida. Este processo é repetido 3 vezes. Numa panela com batata (cebola e cenoura, sem chouriço) acrescenta-se a couve."
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Gelado Feito em Casa
Moda
"Simples, rápido e saudável. Receita em "saber mais" 💛☀️"
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Caril vegetariano
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"O meu (primeiro) caril vegetariano. Muito simples e rápido de fazer. Basta fazer um estrugido, colocar tomate com água e deixar cozer por 10 minutos. Triturar tudo muito bem. Juntar alecrim, loureiro, manjericão. Adicionei batata doce, courgete e pimento e leite de coco (triturei coco com água) 😊"
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Legumes em 20 minutos? Sim!
Moda
"Adoro fazer mix de legumes. Neste, coloquei courgette, pimento amarelo e cogumelos na frigideira, sem azeite ou óleo e deixei aquecer. Juntei alho e alecrim. Por fim, coloquei sementes para enriquecer o valor nutricional. Servem de acompanhamento a qualquer prato (eu adoro com gnocchi)"
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🥞
Moda
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