Tortillas de patata imprescindibles en Madrid

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Descubre estos 10 templos de la tortilla de patata en Madrid ¿Con cebolla o sin cebolla?

Bar H emblemático
Restaurantes
"Tortilla española jugosa y con cebolla. De textura jugosa y sabrosa es una tortilla para comer desde el desayuno a la cena. Una tortilla con.o las de antes para repetir una y otra vez."
La Martinuca
Restaurantes
"Su tortilla de patata es jugosa y, muy sabrosa. Elaborada con ingredientes ecológicos y frescos. Ofrecen opciones con y sin cebolla, y distintos rellenos tanto para tomar en el local como a domicilio."
Pez Tortilla
Restaurantes
"Ingredientes como el jamón, la chistorra, distintos quesos, trufa, espárragos trigueros, puerro... se entremezclan con el suave sabor de sus tortillas de patata poco cuajadas. Las mezclas son deliciosas. Tortilla y cerveza artesanal a buen precio, ¿quien se apunta?"
La Primera
Restaurantes
"Su tortilla rellena de bonito con mayonesa nos vuelve locos. Este restaurante situado en plena Gran Vía pertenece al grupo de Paco Quirós (Cañadío, La Maruca y La Bien Aparecida). En definitiva productazo y calidad. Muy recomendable."
Alto Bardero
Restaurantes
"Su pincho de tortilla con cebolla confitada es uno de nuestros favoritos de Madrid. Poco cuajada, jugosa y con un punto de dulzor. ¿El secreto? Patatas de calidad, huevos de granja y cebolla fresca."
Juana La Loca
Restaurantes
"Se elabora a fuego lento, en una mezcla de aceites distintos cuidadosamente seleccionados, donde la cuajada perfecta se consigue con el sazonado preciso de sus huevos y con una mezcla de especias orgánicas. ¿El resultado? Una textura cremosa en el interior y un aroma inconfundible."
Casa Dani
Restaurantes
"En umsu modesto puesto del mercado de la Paz preparan una tortilla que ha sido premiada en distintos campeonatos. Patata agria de El Salobral y aceite de Valdepeñas son algunos de sus ingredientes para una tortilla con cebolla muy jugosa cuyo secreto dicen son la experiencia, cariño y paciencia."
Restaurante Colósimo
Restaurantes
"Su tortilla de patatas tiene revolucionados a sus ya fieles parroquianos y a los que la prueban por primera vez. Poco cuajada, elaborada con huevos camperos, patatas agrias y una generosa cantidad de cebolla pochada."
Restaurante Penela Velazquez
Restaurantes
"Es una de las especialidades de este restaurante de cocina tradicional gallega. Poco cuajada y con la patata crujiente está sencillamente tremenda. La ofrecen en tamaño grande y en pequeño, ideal para dos personas-."
Taberna Pedraza
Restaurantes
"Patata, huevos de corral de gallina joven, aceite de oliva y sal son los ingredientes de una tortilla tan jugosa como deliciosa. Son ya más de 50.000 unidades las que llevan hechas Carmen y nosotros no nos cansamos de disfrutar degustándola."