La alegría de cocinar

Libro

Recomendado por 2 usuarios
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Sinopsis
Karlos Arguiñano se ha propuesto meter en la cocina a quienes nunca la pisan, a divulgar el placer no ya de comer un buen plato, sino de elaborarlo. Cocinar como forma de divertirse, compartir, probar y experimentar. Un espacio que nos aleja del estrés de la vida cotidiana y que nos permite gozar con nuestras propias creaciones. Aprende a pochar, sofreír, reducir, escaldar, macerar; elaborar una buena salsa, preparar una masa, marinar una carne; combinar ingredientes, gestionar tiempos de cocción, potenciar sabores.
Comentarios
    @miriiamm11
    Aprender a cocinar de todo🥰
    @angelamena0
    Si no sabéis cocinar, con este libro aprenderéis desde cero. Os enseña hasta como lavar verduras 😜.

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