(FOTO: REPRODUÇÃO/ FOTASM/REDDIT )
Isso mesmo. Ninhos de pássaros comestíveis são usados na culinária chinesa há mais de 400 anos. Acredita-se que sejam extremamente benéficos para a saúde, já que a saliva endurecida das aves é rica em ferro, cálcio, magnésio e potássio.