Bavaroise de fresa y piña

Para la 'bavaroise' de piña 1 latas de Piña de 400 ml 500 ml de Leche 250 ml de Nata para montar 4 ud de Yemas de huevo 4 hojas de Gelatina 2 cs de Azúcar blanco 1 cc de Maicena Para la 'bavaroise' de fresa 500 g de Fresas 750 ml de Leche 2 cs de Maicena 3 hojas de Gelatina 8 cs de Azúc