A receita da massa:
04 claras em neve
04 gemas
01 xícara de agua morna
01.1/2 xícara de açúcar refinado
02 xícaras de farinha de trigo
01 colher de sopa de fermento em pó
Mousse de maracujá
01 lata de leite condensado
01 poupa de maracuja ou 1/2 xícara de suco concentrado.
01cx de creme de leite