Couve-flor gratinada.

2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite Sal a gosto 1 dente de alho amassado 150 g de mussarela picada ou ralada 150 g de presunto picado ou ralado 1 caixinha de creme de leite Queijo parmesão ralado 1 couve-flor pequena

2 xícaras de leite 2 colheres de sopa de manteiga 2 colheres de sopa de trigo dissolvida em um pouco de leite Sal a gosto 1 dente de alho amassado 150 g de mussarela picada ou ralada 150 g de presunto picado ou ralado 1 caixinha de creme de leite Queijo parmesão ralado 1 couve-flor pequena