Burak Özdemir, apelidado de CZNBurak, é um chef e restaurateur turco. Ele é dono da rede de restaurantes Hatay Medeniyetler Sofrasi, que consiste em três filiais; Taksim, Aksaray, Etiler e uma primeira filial no exterior em Dubai-Emirados Árabes Unidos em dezembro de 2020 👌👌