Enchiladas Rojas

Deliciosas 😋😋

Deliciosas

Las enchiladas rojas son una de esas comidas que se preparan diferente en cada casa. Cada cocinera/o tiene su propia versión.

Típicas de México tienen un grado de dificultad mayor para preparar pero vale la pena son realmente muuuy deliciosas 🤤

Tortilla bañada en salsa roja, enrollada y con relleno o acompañado de papá y zanahoria cocida, salteada con la misma salsa, lechuga, quesito y crema. Chiles jalapeños en escabeche para darle ese toque mexicano ❤️