Adoro estes hambúrguers! Precisam de carne moída (eu peço sempre diferentes tipos e não apenas vitela e podem substituir a carne por tofu), e acrescentem 1 ovo, um pouco de leite, cenoura ralada, alho picado, salsa, pimenta e sal. Façam a forma e congelem. Podem optar por fazer almôndegas.