Profiteroles Esta é ‘A’ minha sobremesa favorita. Não uma das favotitas. Não uma que eu gosto muito. A favorita. Não é das mais fáceis. Não fica pronta em 15 minutos. Necessita de tempo, carinho e dedicação mas o resultado, bem o resultado… é algo inesquecível. Que vale muitos elogios. E uma grande