• O lámen é o nosso típico miojo, mas no Japão, eles colocam vários acompanhamentos com o macarrão, como: Ervas, legumes, carnes de porco ou peixes de água-doce. Os caldos, são a base de fervura da carcaça e asas do frango, com um refogado de cebolinha e gengibre.
• O lámen é o nosso típico miojo, mas no Japão, eles colocam vários acompanhamentos com o macarrão, como: Ervas, legumes, carnes de porco ou peixes de água-doce. Os caldos, são a base de fervura da carcaça e asas do frango, com um refogado de cebolinha e gengibre.