Ingredientes:
1 xícara (chá) de batata cozida e amassada
2 xícaras (chá) de bacalhau dessalgado e desfiado
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 claras
1/2 xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de salsa bem picada
2 colheres (sopa) de azeite de oliva .