Mousse de Chocolate
Ingredientes:
• 250g de creme de leite fresco
• 3 gemas
• 6 colheres de açúcar
• 300g de chocolate meio amargo derretido
• 3 claras em neve
• Raspas de chocolate para decorar
Modo de preparo:
• Bater o creme de leite fresco até que fique em ponto de chantilly. Reservar.
• Bater