Ingrédients :
- 1kg butternut ou potimaron ou courge
- 2 échalote
- 2 carottes
- un cube de bouillon de poule ou volaille
- environ la moitié de ST Moret ou Philadelphia
- un soupçon de curry
- un brique de lait ou crème de coco
- sel et poivre
Faire revenir l'échalote ds du beurre
Ajouter le but