Soupe de Butternut et carottes

Moda

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    Ingrédients : - 1kg butternut ou potimaron ou courge - 2 échalote - 2 carottes - un cube de bouillon de poule ou volaille - environ la moitié de ST Moret ou Philadelphia - un soupçon de curry - un brique de lait ou crème de coco - sel et poivre Faire revenir l'échalote ds du beurre Ajouter le but