Tamales

El tamal está compuesto por masa, carne, chile, papa, zanahoria y aceituna (muchas personas suelen ponerle más cosas, pero a mi me gustan asi)Hay gran variedad de tamales como por ejemplo: tamal de mole, tamal de carne de puerco, tamal de pollo, tamal de rajas, etc y se pueden acompañar con frijoles