Modo de empleo para elaborar panes, bizcochos, bechamel, papillas o usar en rebozados.Ingredientes harina de espelta integral*. Contiene gluten. Puede contener trazas de sésamo, soja y frutos secos.Origen (*)=De cultivo ecológico.Análisis Análisis Nutricional por 100 g: Valor Energético: 1406 kJ/332 Kcal Proteínas: 13,2 g H. de carbono: 64 g de los cuales azúcares: 0,54 g Grasas: 2,55 g Saturadas: 0,45 g Fibra: 8,38 g Sal: 0,005 g Humedad máxima: