Paleta Gran Reserva Curada Deshuesada y Pulida aprox
Producto
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Sinopsis
ELABORACIÓN: Proceso de salazón y curación 100% natural y artesanal exclusivamente con sal marina del Mediterráneo, SIN nitrificantes, aditivos, colorantes, conservantes, antibióticos, glucosa o lactosa lo cual hace que cada paleta tenga altos valores de vitaminas B1, B6 y B12 y antioxidantes naturales. Curación mínima de 20 meses y muy bajo en sal (0.2g cada 100g).
Jamón añejo. Puedes imaginarlo como el abuelo del jamón que mira con orgullo los pasos de su nieto. Cómelo para hacerte pasar por inteligente, funciona.