Queso Manchego Artesano Curado D.O.P

Producto

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chiles
Sinopsis
Queso Manchego Artesano Curado D.O.P. - Manchego Artesano D.O.P. - Pieza 1 Kg - Delicioso producto artesano elaborado en La Mancha - Buenalba es la marca de quesos especiales de Artequeso, y su gama la componen tanto quesos D.O.P. La Mancha como quesos artesanos no amparados por la D.O. La Mancha - Sólo podemos llamar queso manchego a aquel que está elaborado EXCLUSIVAMENTE con leche de oveja de la raza manchega, sin leche de cabra o vaca mezclada o añadida - Solo se puede elaborar Queso Manchego en la zona amparada por la D.O.P. que abarca parte de las provincias de Albacete, Ciudad Real, Cuenca y Toledo - Producto gourmet - CARACTERÍSTICAS: Tipo de pasta. Prensada, firme y con ojos desigualmente repartidos - 6/8 meses de maduración - Corteza: Marcada con pleita en la parte cilíndrica. Flor en las caras planas. Corteza natural formada por sucesivas capas de moho y aceite de oliva. Untamos aceite de oliva sobre el moho - Color: Marfil - Olor: Láctico e intenso. Aromas que ide...
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