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Horario

lunes
6 - 11 p.m.
martes
6 - 11 p.m.
miércoles
6 - 11 p.m.
jueves
6 - 11 p.m.
viernes
6 - 11 p.m.
sábado
6 - 11 p.m.
domingo
6 - 11 p.m.
Comentarios
    Éste proyecto gastronómico nació de las manos de los chefs Mikel Alonso y Bruno Oteiza, dentro del hotel Grand Velas de Rivera Maya. De inspiración vasca, El luminoso y elegante espacio es un laboratorio donde los cocineros se encargan del desarrollo creativo de la carta.