Una de las mejores experiencias gastronómicas de todo Madrid. Inspirado en la comida típica canaria, Gofio es un restaurante único, con dos menús degustación espectaculares.
El menú Canariedad Máxima de Gofio tiene pases de muchísima altura y en los que la cocina canaria es plenamente reconocible. Brutales las versiones del caldo millo o de las costillas con papas o pases más clásicos como la trucha de conejo o la croqueta de pollo con todo, que veis en la foto.