Entre cazuelas, el joven José Luis descubrió una de las creaciones gastronómicas más importantes de Tepito: las migas. José Luis y Celia, “La Güera”, comenzaron “con una ollita de cinco litros, eran migas sin hueso —es decir, un caldo con trozos de pan.
Clasico!!! Si eres fan de los calditos y los platillos curacrudas, las migas son la mejor opcion, para muchos el contenido de este platillo no es 100% atractivo, pero puede deleitar hasta los paladares mas exigentes,no puedes ir a tepis y no comerlas! consejo feliz: con michelada es mejor