VERDEJO Taberna Artesana

Pequeña taberna cerca de Príncipe de Vergara. Especialidad en escabeches y vinos generosos por copas. Para no perderse tampoco las albóndigas de rape, el pisto de verduras asadas y la tarta de chocolate negro con sal aceite de oliva. Servicio esmerado y buena materia prima.

Con lascas de queso por encima... caliente, recién hecha

Tarta semilíquida de queso Mahón espectáculo en mayúsculas: sabor suave con el punto de dulzor adecuado compensado con el intenso sabor a queso parmesano.

Los mejores escabeches y salazones de Madrid. Además el trato de Marian y su equipo es siempre maravilloso.

La mejor taberna de Madrid