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Ora-pro-nobis É uma hortaliça muito utilizada na culinária mineira. Seu nome vem do latim e quer dizer “orai por nós”. Um dos pratos mais conhecidos é o frango com oro-pro-nobis, que é um cozido de frango caipira com a verdura. É tão comum aqui em Minas que em Sabará há, anualmente, o Festival de O
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