Macarons
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Tradicionales de la Gastronomía Francesa. Se dieron a conocer en el siglo XVI, surgiendo del horno del pastelero de la corte francesa como cúpulas redondas con base plana, y en el siglo XIX se empezaron a unir de dos en dos con un relleno en medio. Mis favoritos son los de Ladurée 😍
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