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Peoople| Chef | — |
|---|---|
| Cocina | — |
| Precio | — |
| Dirección | Calle de Hermosilla, 82, 28001 Madrid, Spain |
| Telefono | +34915654557 |
| Web | https://tresporcuatromadrid.com |
| Estrellas Michelin | — |
| Terraza | — |
| Reserva | — |
La de Clara P. Villalón que sirve junto a Alex Marugán en su puesto situado en el Mercado de Torrijos, alterna diferentes quesos según la temporada. Parmesano y azul para el invierno, o mascarpone, tetilla y cabra para verano.