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Sin lugar a dudas Kabuki Wellington es el mayor referente en cocina japonesa y fusión de Madrid. Auténtico placer en cada bocado, uno detrás de otro. Ricardo Sanz transformó la cocina japonesa, introduciéndonos a una fusión nunca antes vista. Hoy sigue ofreciendo esa misma calidad y renovándose.

Increíble servicio, producto, carta... todo de 10. De mi top 10 de restaurantes. Por encima de todo el niguiri de pez mantequilla con aceite de trufa, eso es otro nivel😍.
Japonés muy bueno. Precio alto
Fusión entre la cocina japonesa y la mediterránea, con el producto ibérico como eje vertebrador. Ricardo Sanz suele estar trabajando tras la barra de sushi, donde muestra su maestría cual "sensei" a la hora de realizar los distintos cortes en crudo, al estilo nipón tradicional.
MapaCalle de Velázquez, 6, 28001 Madrid, Spain
Horario 7 días
| Lunes | 01:30 — 16:30 · 08:30 — 23:30 |
|---|---|
| MartesHOY | 01:30 — 16:30 · 08:30 — 23:30 |
| Miércoles | 01:30 — 16:30 · 08:30 — 23:30 |
| Jueves | 01:30 — 16:30 · 08:30 — 23:30 |
| Viernes | 01:30 — 16:30 · 08:30 — 23:30 |
| Sábado | 01:30 — 16:30 · 08:30 — 23:30 |
| Domingo | Cerrado |
Información práctica
Colecciones que la incluyen
Información extra
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Preguntas frecuentes Kabuki Wellington
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Ficha técnica
| Dirección | Calle de Velázquez, 6, 28001 Madrid, Spain |
|---|---|
| Teléfono | +34 915 77 78 77 |
| Web oficial | www.hotel-wellington.com/esp/kabuki_wellington.php |
| Google Reviews | 4.6/5 · 1.324 votos |
| Delivery | No |




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Sin lugar a dudas Kabuki Wellington es el mayor referente en cocina japonesa y fusión de Madrid. Auténtico placer en cada bocado, uno detrás de otro. Ricardo Sanz transformó la cocina japonesa, introduciéndonos a una fusión nunca antes vista. Hoy sigue ofreciendo esa misma calidad y renovándose.
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