Malcomidos
Soledad Barruti
481 páginas| Editorial Siglo XXI Editores| Original ES
24 lectores lo recomiendanBusiness
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Resumen
¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una ensalada? ¿Qué hay detrás de cada delicado plato de sushi? ¿Cuáles son los ingredientes secretos en los alimentos procesados? ¿Qué relación hay entre la falta de trigo, la exclusión social, el asesinato de indígenas y las catástrofes naturales? ¿Por qué cada día hay más obesos, más diabéticos, más hipertensos y más enfermos de cáncer? Los alimentos y la alimentación son el tema en el que confluyen los conflictos más relevantes de esta época: la corrupción, el delito, la experimentación científica, la especulación financiera, la debilidad del Estado ante las corporaciones, el cambio climático, el desequilibro ecológico y las convulsiones sociales. “La población mundial crece y reclama comida y eso representa una oportunidad única para nosotros”, es el argumento de quienes apoyan este sistema que nada tiene que ver con la prosperidad que celebra. Mientras la Arg...
✍️ Autor
Soledad Barruti
📖 Páginas
481
🏛 Editorial
Siglo XXI Editores
🔖 ISBN
9789878014142
Ratings
PPeoople5,0/5
Reseñas 24 personas lo recomiendan · top 4 por likes
Excelente libro sobre la industria alimentaria y cómo nos engañan cada día para mantenernos como consumidores. Explotando las tierras, fumigando y enfermando a las personas. Muy recomendado.
Comencé con Soledad Barruti, y después fui por Pollan.
Como la industria alimenticia nos está matando!
Primer libro que investiga la industria alimentaria en argentina, me encanta es como food inc pero nacional
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Preguntas frecuentes Malcomidos
¿Quién escribió Malcomidos?
Malcomidos fue escrito por Soledad Barruti.
¿De qué trata Malcomidos?
¿Por qué las vacas ya no comen pasto? ¿Desde cuándo los criadores de pollos no comen pollo? ¿Qué peligros esconde una ensalada? ¿Qué hay detrás de cada delicado plato de sushi? ¿Cuáles son los ingredientes secretos en los alimentos procesados? ¿Qué relación hay entre la falta de trigo, la exclusión
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Ficha técnica
| Autor | Soledad Barruti |
|---|---|
| Editorial | Siglo XXI Editores |
| Páginas | 481 |
| Publicación | 2025-01-31 |
| Idioma original | 🇪🇸 Español |
| ISBN-13 | 9789878014142 |
| ISBN-10 | 9878014142 |
Recomendaciones 24 personas la recomiendan
Excelente libro sobre la industria alimentaria y cómo nos engañan cada día para mantenernos como consumidores. Explotando las tierras, fumigando y enfermando a las personas. Muy recomendado.