Google4,4/5Sala del despiece (ponzano) una auténtica obra de arte de la cocina, si os gusta la comida de aquí pero con un toque fusión impresionante que no os dejará indiferente este es vuestro sitio: sin duda el Rolex, chuleton cenital, la trufa vasca y la anguila ahumada son sus must!!! Un restaurante de 9
Sala de Despiece es una locura sensorial. Cocina sin pretensiones, pura creatividad y producto brutal servido directo al counter como si fuera arte. Cada plato sorprende, cada bocado cuenta una historia. Si amas la buena mesa, este lugar es obligatorio en Madrid
Super recomendable. Un concepto muy guay. Pedir menú degustación y probar la mayoría de platos.
Brutal!!
| Lunes | 01:30 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
|---|---|
| MartesHOY | 01:30 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
| Miércoles | 01:30 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
| Jueves | 01:30 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
| Viernes | 01:00 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
| Sábado | 01:00 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
| Domingo | 01:00 — 16:30 · 08:00 — 23:30 |
Horario: datos de Google
| Dirección | Calle de Ponzano, 11, 28010 Madrid, Spain |
|---|---|
| Teléfono | +34 917 52 61 06 |
| Web oficial | www.saladedespiece.com |
| Rango de precio | $$ |
| Google Reviews | 4,4/5 · 5.274 votos |
| A domicilio | No |
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Sala del despiece (ponzano) una auténtica obra de arte de la cocina, si os gusta la comida de aquí pero con un toque fusión impresionante que no os dejará indiferente este es vuestro sitio: sin duda el Rolex, chuleton cenital, la trufa vasca y la anguila ahumada son sus must!!! Un restaurante de 9